Vers le zéro déchet … Dans ma cuisine

7.04.2019

On repart sur un article zéro déchet du côté cuisine cette fois. Il y aura sûrement quelques redites avec l’article ayant abordé les courses.

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Pour les repas, il n’y a pas de secret : il faut cuisiner au maximum. Cela permet d’éviter d’acheter beaucoup de produits déjà cuisiné et d’éviter un maximum de contenant en plastique. Notamment si vous avez acheter la majorité de vos ingrédients en vrac. A ce sujet, je stocke tous mes produits sec dans des bocaux en verre de récup’. Pour éviter trop de gaspillage alimentaire, j’aime bien prévoir mes menus afin d’acheter uniquement ce dont j’ai besoin. Lire la suite de « Vers le zéro déchet … Dans ma cuisine »

Vers le zéro déchet … pour faire les courses

22.01.2019

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Après un petit tour au « Poids Chiche »

J’ai eu envie de vous faire un petite série autour de ma démarche zéro déchet. Démarche encore imparfaite. Il existe d’ailleurs des blogs beaucoup plus spécialisés que moi dans cette histoire mais j’avais envie de vous partager mes petits trucs à moi. Parce qu’on ne peut pas tout révolutionner en une fois, cela ne sert à rien de se mettre la pression. Au début on réalise tous les déchets que l’on créé malgré nous et cela peut être culpabilisant. C’était en tout cas très dur au début pour moi. Maintenant j’arrive à prendre un peu plus de recul. Alors ce n’est pas toujours parfait mais essayer c’est déjà bien ! Lire la suite de « Vers le zéro déchet … pour faire les courses »

Au Poids Chiche : épicerie itinérante en vrac

22.03.18

Et plus précisément, épicerie itinérante en vrac de produits locales et/ou bio.
Voici une réponse concrète pour ceux qui souhaitent faire toutes ou une partie de leurs courses sans emballage (ou très peu). Le zéro déchet dans toute sa splendeur !

Si vous habitez à Aix-en-Provence et ses alentours laissez-vous tenter ! Lire la suite de « Au Poids Chiche : épicerie itinérante en vrac »